-forma 25cm x 15cm

 3 vejce

35dkg polohrubé mouky

18dkg cukru krupice

1,5dcl oleje

3dcl mléka

1 vanilkový cukr

1 prášek do pečiva

 

2 bílé polevy

troška obarveného kokosu na zeleno

2 hřebíčky

 

-          vše smíchat dohromady bez jakéhokoli šlehání

-          péct ve vymazané, strouhankou vysypané beránkové formě na 170st. 45minut, pak sundat víko a dopéct 15minut

-          po vychlazení polít bílou nebo čokoládovou polevou

-          dříve než zatuhne poleva posypat spodek beránka obarveným kokosem na zeleno-travička

-          po zatuhnutí dozdobit hřebíčkem a mašlí