20 dkg cukru krupice

3 žloutky

4 bílky

1,5 lžíce kakaa

2 dcl oleje

1 dcl vody

15 dkg hladké mouky

½ prášku do pečiva

3-4 banány

 

-          polovinu cukru, kakao a žloutky řádně vymíchat

-          do vaječné masy přimíchat po částech olej a vodu

-          poté postupně a zlehka zamíchávat mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků a poloviny cukru

-          péct na vymazaném, vysypaném plechu na 170 st. asi 35min.

-          nechat vychladit